Thèmes ToutPrintempsÉtéAutomneHiver Ravioli au du cerf Néo-Zélandais Selle du cerf Néo-Zélandais au chou rouge avec des quenelles de graines de courge Rumsteck du cerf Néo-Zélandais cuit rosé aux nèfles conservés, coeurs de laitues et petits pois Cerf Néo-Zélandais – Vitello Tonnato de manière différente Selle du cerf Néo-Zélandais au boudin, poire et à la vanille Tajarin avec une bolognaise du cerf Néo-Zélandais
